• Henri Lucas

    C'est l'arrière petit fils de Marie Lucas, la fondatrice de l'académie Ste Marie. C'est une génie de la pâtisserie qui enseigne à l'académie Ste Marie et qui a demandé à Ichigo de les rejoindre. Pour des circonstances inconnues, il a été transféré au campus de Ste Marie pour y enseigner juste avant que Ichigo soit transférée à l'académie au Japon. Il est revenu un peu plus tard à cause de son rôle de juge pour le Grand Prix de la Pâtisserie. Henri est caractérisé comme calme, serein et beau gentlemen. Il montre un très grand intérêt envers Ichigo et Mari et il semble les favoriser toutes les deux. Henri possède une fée pâtissière inconnue. Les Princes de la Pâtissière sont jaloux de l'admiration que porte Ichigo envers lui. Dans la saison 2, il démarre un nouveau projet qui consiste à ouvrir plusieurs Pâtisseries différentes : Marie's Garden. Ichigo, Kashino, Lemon et Johnny participent à ce nouveau projet.


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